Средиземноморская диета

Средиземноморская диета.

У средиземноморской диеты нет противопоказаний и строгих ограничений. А главное — сброшенные килограммы не возвращаются обратно. Разбираемся в чем же ее секрет.

 

 

Прежде всего, средиземноморская диета основана на меню Средиземноморских стран где жители по статистике имеют низкие показатели заболеваний и большую продолжительность жизни.

 

Основа рациона - свежие овощи, морепродукты, злаки, бобовые и орехи, фрукты и оливковое масло. Рыба - минимум 2 раза в неделю. Мясо птицы, яйца, сыр и йогурт - умеренно, без переедания. Сладости и красное мясо только по праздникам. Допускается 1-2 бокала сухого вина хоть каждый день.

 

Что делает диету эффективной?

 

Основное преимущество диеты — польза для организма. диетологи закрепили за ней статус самой безопасной системы питания.

 

Польза диеты:

 

Диета укрепляет сердце, так как естественным образом снижается холестерин, а умеренное потребление красного вина способствует поступлению в организм витаминов B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, натрия и магния, антиоксидантов и флавоноидов.

 

Помогает для профилактики диабета.

Ученные оценили состояние 418 человек, у которых на начало исследования не было заболевания. Среди тех из них, кто предпочел средиземноморскую диету, вероятность развития сахарного диабета оказалась на 52% меньше по сравнению с теми, кто соблюдал диету с пониженным содержанием жира.

 

Источник: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/mediterranean-diet/