Mediteranska dijeta nema kontraindikacije ili stroga ograničenja. I što je najvažnije, skinuti kilogrami se ne vraćaju. Hajde da vidimo koja je njena tajna.
Prije svega, mediteranska ishrana zasniva se na jelovniku mediteranskih zemalja u kojima stanovnici, prema statistici, imaju nisku stopu obolijevanja i dug životni vijek.
Osnova dijete je svježe povrće, morski plodovi, žitarice, mahunarke i orasi, voće i maslinovo ulje. Riba - najmanje 2 puta nedeljno. Živina, jaja, sir i jogurt - umjereno, bez prejedanja. Slatkiši i crveno meso samo praznicima. Dozvoljene su 1-2 čaše suvog vina bar svaki dan.
Šta čini dijetu efikasnom?
Glavna prednost dijete je u tome što je korisna za organizam. Nutricionisti su joj dodijelili status najsigurnijeg sistema ishrane.
Prednosti dijete:
Dijeta jača srce, jer se holesterol prirodno smanjuje, a umjerena konzumacija crnog vina pospješuje unos vitamina B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, natrijuma i magnezijuma, antioksidanata i flavonoida.
Pomaže u prevenciji dijabetesa.
Naučnici su na početku istraživanja ocijenili stanje 418 ljudi koji nijesu bili bolesni. Među onima koji su odabrali mediteransku ishranu, vjerovatnoća da će dobiti dijabetes bila je 52% manja od onih koji su se pridržavali dijete sa smanjenom masnoćom.
Izvor:
https://vvv.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthi-veight/diet-revievs/mediterranean-diet/