Знаменитая на весь мир восточная сладость своим вкусом обязана лимонной цедре, входящей в состав рассыпчатого теста. Само печенье имеет форму экзотического цветка, чьи лепестки сходятся в сладкую сердцевину из яблочного джема – это прекрасное угощение к чаю.