Treba li izbjegavati slatkiše kada nastojite da smršate i koja je njihova korist?
Među proizvodima koja intenzivno utiču na aktivnost mozga, slatkiši prednjače. Na prvom mjestu je čvrsta gorka čokolada, upravo gorka, sa velikim sadržaj kakaa, a ne mliječne čokolade, poput čokolade sa dodatkom oraha, - one sadrže suvišne masti. Stoga, ako na poslu ili u školi vas čeka mozganje – ponesite sa sobom zalihe crne čokolade. Takođe sadrži najmanje kalorija i dobro pomaže u borbi sa napetošću. Ovaj slatkiš odlično pomaže tokom pripreme semestra ili predaje projekata na poslu.
Već nekoliko godina se puno govori o hormonu sreće, a on se nalazi upravo u slatkišima! Slatkiši i čokolada pomažu našem tijelu da proizvode serotonin, hormon sreće, koji je zaslužan za dobro raspoloženje, povećava nivo endorfina koji izazivaju osećaj zadovoljstva ili čak neki vid euforije. Takođe, čokolada može da nas napuni energijom koja nam je potrebna, posebno kada nešto ne ide.
Magnezijum sadržan u čokoladi (dovoljno je 50 grama crne čokolade, to je dnevna doza magnezijuma), pomoći će u ublažavanju bolova nakon vežbanja, a najobičniji biskvit može gotovo u trenu povećati nivo serotonina, supstance koja utiče na naše raspoloženje. Uzgred, isto ovo se odnosi se na sladoled i kolače - oni, možda čak i brže od čokolade, mogu da ublaže bol.
